베트남 음식은 독특하고 잊을 수 없다. 길거리 상인과 고급 레스토랑에 퍼져 있는 전형적인 베트남 음식은 짜고, 달고, 시고, 뜨겁다. 이러한 맛은 발효 생선 소스인 늑맘을 사용함으로써 얻어진다. 사탕수수 설탕, 칼라만시 감귤류 과일이나 타마린드와 칠리 고추의 주스도 첨가된다. 음식은 신선한 허브를 많이 사용하지만 칠리소스는 따로 제공되기 때문에 지나치게 맵지 않은 경향이 있다.

이 목록은 당신이 베트남에 있는 동안 어떤 음식을 먹어봐야 할 지로 구성되어 있다. 결국, 누가 바비큐 돼지고기의 꼬챙이, 김이 모락모락 나는 퍼 큰 그릇, 진한 땅콩 소스 한 방울을 넣고 싶지 않겠는가? 하노이에서 점심 간식을 먹거나 호치민에서 가장 맛있는 음식점을 확인하고 싶던 베트남 요리는 동남아시아 전역에서 가장 맛있다.

베트남에서 먹을 수 있는 최고의 음식이 무엇인지 궁금해할 필요가 없습니다 

1. 고이꾸온(스프링 롤)

고이꾸온(Goi Cuon)은 야채, 고수, 다진 돼지고기나 새우를 넣은 반투명 스프링롤이다. 남부지방의 변종에서는 돼지고기를 녹색 바나나와 별열매로 포장한 다음 진한 땅콩 소스에 찍어 먹는 바비큐 조각이 있는데, 이것은 들리는 것처럼 아주 맛있다. 시원하게 제공되는 고이꾸온은 보통 베트남 레스토랑의 메인 코스 전에 출발점으로 제공된다. 베트남 북부로 여행을 가면 넴꾸온이라고 불릴지도 모른다. 뭐라고 부르든, 정말 맛있다. 

2. 반미(베트남/사이공 샌드위치)

반미는 베트남에서 가장 인기 있는 길거리 음식 중 하나이고, 일단 여러분이 반미에 들어가는 것을 읽고 나면, 여러분은 그것을 직접 먹어보고 싶어 필사적일 것이다. 베트남 샌드위치는 19세기 프랑스 식민 통치 기간 동안 처음 만들어졌다. 반미는 프랑스식 바게트를 사용하고 맛있는 재료들로 채워져 있다. 바게트 샌드위치는 야채와 파테, 보통 돼지고기를 포함한 여러 가지 소스로 가득 차 있다. 다른 속은 쇠고기, 닭고기, 간, 두부를 포함한다. 반미는 매우 훌륭해서 런던에서부터 뉴욕까지 전 세계에서 모방되었다. 베트남 여행에서 음식 장면을 어떻게 접목시킬 수 있는지 알아보세요.

3. 반쎄오(끓는 팬케이크)

크고 값이 싼, 속이 꽉 찬 베트남 팬케이크에는 새우, 돼지고기, 콩나물, 계란이 들어 있다. 그것들은 튀겨지고, 야채와 함께 라이스 페이퍼에 싸여지고, 먹기 전에 생선 소스에 찍어 먹는다. 반쎄오를 먹어볼 수 있는 가장 좋은 도시는 호치민시이다. 하지만 기차나 버스를 타고 이동할 경우 꼭 챙겨야 할 간식 중 하나이기도 하다. 긴 여행을 위해 꼭 채여야 할 음식이다.​​​